par stefruits | Avr 1, 2024 | Non classé
Direction Montréal-du-Gers, au cœur de l’Armagnac. Domino pour les intimes, est un des pionniers dans l’élaboration de vins naturels. Il y a quelques decennies, en testant différentes techniques comme réduire les sulfites, ne plus levurer, laisser fermenter sans...
par stefruits | Mar 31, 2024 | Non classé
La Tour Boisée est un domaine viticole d’origine familiale depuis 1826 situé à 20km de Carcassonne. Développé et dynamisé par le truculent Jean-Louis Poudou depuis les années 80, ce domaine propose d’excellentes cuvées en vin de table et Minervois. Venez déguster ces...
par stefruits | Mar 24, 2024 | Non classé
Les Vignerons d’Estezargues situés dans le Gard (vallée du Rhône méridionale) est une Cave coopérative créée en 1965 composée de 13 vignerons. Elle propose une multitude de cuvées très variées et très abouties sur les appellations : côtes du Rhône, CdR village,...
par stefruits | Mar 24, 2024 | Non classé
Le Château de Rousset se trouve dans les Alpes de Haute-Provence, à 450 m. d’alt. Sur le plateau de Valensole, pays de la lavande vraie, poussent les vignes et les oliviers de la famille Emery. Là, on est en appellation très méconnue Pierrevert, du nom d’un petit...
par stefruits | Mar 16, 2024 | Non classé
il y a plus de 3 ans, Nicolas Carayol a repris avec courage et détermination les rênes du très beau domaine de Cabrol à la disparition soudaine de son papa Claude, référence incontournable de l’appellation Cabardes. Situées près de la montagne noire, au nord de...
par stefruits | Mar 16, 2024 | Non classé
Jean-Gilles Chasselay a été le pionnier du renouveau du Beaujolais au début des années 2000 en mettant en avant le bio et en pratiquant des vinifications sans intrants. Le domaine historique familial, en activité depuis le 15e siècle, est situé au pays des pierres...
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