Peps Moment et Fruits de la passion fêtent l’amour les 11 et 12 février 2022

Venez passer une belle soirée au caveau les 11 et 12 février prochain.

Au menu :

• Mise en bouche
• Saint Jacques, Butternut en 3 façons, sauce au poivron à la japonaise, Ecume de Flétan
• Tataki de Rumsteak de Boeuf, marinade aux épices cajun, huile de sésame et ponzu, mayonnaise tonkatsu et salade de radis
• Pêche du jour snackée,  beurre blanc, chou rave, navet, hibiscus, ciboulette
• Pain perdu brioché, poires pochées à la vanille et agrumes, caramel noisettes torréfiées, boule de glace de chez Fleur de lait

Menu à 60 €/pp hors boisson