par stefruits | Avr 1, 2024 | Non classé
Direction Montréal-du-Gers, au cœur de l’Armagnac. Domino pour les intimes, est un des pionniers dans l’élaboration de vins naturels. Il y a quelques decennies, en testant différentes techniques comme réduire les sulfites, ne plus levurer, laisser fermenter sans...
par stefruits | Mar 10, 2024 | Non classé
Niché à Saint-Nicolas de Bourgueil, au cœur de la Loire, le domaine, berceau de la famille Amirault depuis plus de 180 ans est porté fièrement aujourd’hui par Agnès et Xavier. Le Clos des Quarterons est une magnifique histoire d’hommes et de femmes où la diversité et...
par stefruits | Fév 28, 2024 | Non classé
Niché en Ardèche Sud depuis les années 1980, le domaine familial Raisin et l’Ange s’est taillé une solide réputation grâce à leur engagement pour les vins naturels. Antonin Azzoni, imprégné des valeurs transmises par son père Gilles, s’éclate à perpétuer cette...
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